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應(yīng)用指數(shù):5 分
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智云聯(lián)之家是一款專注于食材知識(shí)與烹飪?nèi)腴T的美食科普工具,把菜市場(chǎng)里常見的每一種食材都變成了可以隨時(shí)翻閱的電子卡片。打開應(yīng)用后映入眼簾的是按蔬菜肉類海鮮和谷物分類的食材清單,點(diǎn)擊任意食材即可查看其口感特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。系統(tǒng)會(huì)用通俗易懂的語(yǔ)言解釋每種食材的最佳食用季節(jié),以及挑選時(shí)應(yīng)該觀察哪些部位來(lái)判斷新鮮程度。
1、進(jìn)入食材圖鑒界面后,可在請(qǐng)輸入搜索內(nèi)容輸入框檢索食材,快速定位目標(biāo)食材信息。
2、在搜索框輸入食材名稱如花,能精準(zhǔn)篩選出對(duì)應(yīng)食材介紹,查看食材的別稱產(chǎn)地等詳細(xì)內(nèi)容。
3、切換至美味菜譜板塊,在搜索框輸入內(nèi)容可查找包含對(duì)應(yīng)食材的菜譜獲取食材搭配做法。
4、在美味菜譜搜索檸檬能找到相關(guān)菜譜詳情,了解食材用量烹飪步驟等實(shí)用內(nèi)容。
1、支持按食材分類瀏覽查看,蔬菜肉類海鮮和谷物四大類別覆蓋日常所需的所有品種。
2、提供食材特性詳細(xì)介紹,包括口感質(zhì)地氣味特征以及適合清炒燉煮或涼拌的烹飪傾向。
3、內(nèi)置食材挑選指南,告訴用戶通過觀察顏色聞氣味或按壓硬度來(lái)判斷新鮮程度。
4、烹飪溫度與時(shí)長(zhǎng)參考,每種食材都標(biāo)注了最佳加熱區(qū)間和大致需要的時(shí)間。
5、食材搭配禁忌提醒,告知哪些組合會(huì)影響口感營(yíng)養(yǎng)或可能引起身體不適。
1、按食用季節(jié)篩選食材,當(dāng)季推薦欄目會(huì)優(yōu)先展示這個(gè)月份最新鮮的品種。
2、食材營(yíng)養(yǎng)速查表,每種食材的卡路里蛋白質(zhì)和膳食纖維含量一目了然呈現(xiàn)。
3、內(nèi)置食材替換建議功能,缺少某種原料時(shí)會(huì)推薦口感或用途相近的替代品。
4、提供食材保存方法指南,告訴用戶常溫冷藏或冷凍分別能存放多長(zhǎng)時(shí)間。
5、支持烹飪難度分級(jí)篩選,從零基礎(chǔ)到進(jìn)階共分三個(gè)等級(jí)方便新手循序漸進(jìn)學(xué)習(xí)。
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